Mhalbiyé (Crème au lait) 1 litre de lait 100 g de maïzena 125 g de sucre en poudre Eau de fleur d'oranger (ou eau de rose )pour parfumer Diluez la maizena avec un peu d'eau et bien mélanger pour eviter les grumeaux.Mélangez le lait et la maizena mouillée....