Pour le sablé : 120g de beurre salé 180g de farine 60g de cassonade 1 bonne pincée de fleur de sel. Pour le caramel : 150g de sucre 10 cl de crème liquide 50g de beurre 5g de fleur de sel Pour le glaçage : 200 g de chocolat noir. Le sablé : Mélange tous...